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毕节冷库建设水产冷库

2019-10-14 14:51:02

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详细内容
    毕节冷库建设水产冷库:水产保鲜冷库的功能特性:
温度一般为-20℃~-30℃;
冷却设备为冷风机和排管冷却。
功能特性:低温状态下减弱酶的活性;
抑制微生物的生命活动;
低温状态长期保存。
减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖;

控制某些生理病害的发生;

毕节冷库建设水产冷库

清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。



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